LA・MARZOCCO社製 業務用エスプレッソマシン

現在は「Cafe」と言う名の居心地の良い空間が多くなりました。

とても良いことです。オーナーの皆さんが特別なこだわりを持ち空間を創り上げる。

そんな空間に私たちは惹かれて行き落ち着いていながらも

五感にはたっぷりと心地よい刺激を頂いている。

自分とぴったりと合うCafeを見つけるのは大変だが

見つけると毎日、いや日に何度も通いたくなる。

人や気の合う仲間と雑談するのもいい。

静かにお気に入りの本を読み思いを巡らせるのもいい。

気持ち良い音楽に身をまかせるのもいい。

色んな楽しみ方がある。

だが、なぜか1つだけ共通点があった。

実にうまそうなカプチーノの芳香とスチームの軽快な音がするのだ。

厨房に目をやるとだいたいこいつがある。



世界中のバリスタ愛用のラ・マルゾッコ社　 エスプレッソマシーン。

業務用なのですがなんとアマゾンや楽天でも購入できます。

　　　　　　　　　楽天→LA・MARZOCCO社製 業務用エスプレッソマシン Linea-1
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エスプレッソマシンはここにお任せするとして、

「Cafe」オーナーを目指す方は極上の空間作りをお願いします。

また一つ行きつけが増えそうですね。

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